Aceh dengan alamnya yang indah dan masyarakatnya yang islami. Berbincang tentang Aceh pasti terlintas tentang sebuah bencana besar, tsunami dahsyat yang pernah melanda manusia abad ini. Namun bukan saja tentang tsunami, ada hal yang tidak bisa kita lupakan jika kita berkunjung ke Aceh. Nah, salah satu yang tidak terlupakan dari Aceh itu adalah kulinernya yang lezat.
Satu sudut di selatan Jakarta, mengingatkan kita akan masakan gampong di Aceh. Rumah makan sederhana dengan sejuta rasa Aceh itu bernama Jambo Kupi, tepatnya di Jl. Raya Rawa Bambu no. A4, Komp. Batan, Pasar Minggu. Iinteriornya merupakan kombinasi antara kayu bambu dengan batu bata, bangku dengan nuansa ke-aceh-an bertebaran di sisi luar rumah makan ini.
Dari depan memang terlihat sederhana, tapi ternyata ketika masuk terdapat dua ruangan, yaitu ruang luar yang berseberangan dengan dapur dan ruang dalam yang ber-AC. Dapur terletak di bagian paling depan, dekat pintu masuk. Kami memilih duduk di luar sambil menonton barista meracik kopinya sambil menarik-narik kupi serasa di Aceh.
Makanan khas Aceh yang cukup unik karena tidak hanya menjual mie Aceh, tapi juga menu khas Serambi Mekkah lainnya seperti sayur pliek u, ayam tangkap, gulai bebek, bahkan sampai kue timpan.
Menu yang disajikan di sini cukup beragam yaitu nasi guri, nasi briyani khusus hari Jumat, lontong sayur, nasi goreng, mie Aceh, martabak, roti cane, roti jhon, serta aneka lauk seperti ayam, bebek, burung, daging sapi & kambing, dendeng aceh, ikan, udang, cumi, telur, perkedel, dan sayur.
Untuk minuman dan dessertnya tersedia kupi Aceh ulee kareng pastinya, minuman segar, jus, rujak, es puter, aneka kue Aceh serta cemilan. Lengkap sekali bukan?
Oh ya minuman yang asik buat nongkrong adalah kupi sanger dan teh tarek. Rasanya uenak dan Aceh banget. Pas mengembalikan rasa kangen pada gampong di Aceh.
Selain di Jalan Rawa Bambu no. 4, Pasar Minggu Jakarta Selatan, Jambo Kupi juga telah membuka gerai di kawasan Kemang Jakarta Selatan dan Jl. Jendral Ahmad Yani no. 58, Bogor. Untuk pencinta kuliner Aceh, tempat ini bisa menjadi rujukan yang pas untuk memanjakan lidah, tanpa harus pergi ke Aceh.***
Text source : https://www.kabaraktual.id/news/sejuta-rasa-aceh-di-jambo-kupi/index.html
Photo : koleksi pribadi
Ruben Sukatendel, Photo Blog 